Category: еда

Список самых «ужасающе» заманчивых блюд из Японии



Вы уже пресытились стандартной японской кухней и желаете попробовать что-нибудь новое, захватывающее и необычное? Представляю вам список самых странных морских деликатесов: потенциально опасных для жизни, с резким запахом или просто очень экзотических.

Collapse )

10 Странных фактов о колбасках и сосисках

Миллионы людей по всему миру наслаждаются вкусом скромных и ничем не примечательных сосисок. Тем не менее, изредка люди не только едят их, но и делают с ними более интересные вещи, причём такие, которые могут быть расценены, как весьма странные или же забавные.

10. Пристрастие к сосискам
Топ-10 Странных фактов о колбасках и сосисках
Для того чтобы человек, страдающий наркотической зависимостью признал свою проблему и решил изменить свою жизнь, он должен обладать пониманием проблемы и силой воли для её решения. Одной из таких храбрых душ является Дэвид Хардинг (David Harding), который признался, что он страдает безнадёжно сильным пристрастием к сосискам. По словам Хардинга, ему срочно нужна помощь специалиста, чтобы избавить его от зависимости и помочь ему спастись от ужасных последствий злоупотребления поеданием сосисок.

Как и многие люди страдающие зависимостью, Дэвид прячет у себя в морозилке секретную заначку, состоящую из кучи сосисок. Эта заначка позволяет ему держать свою зависимость в пределах разумного, однако когда его запасы подходят к концу у него начинается паника. По словам Дэвида: «Я действительно не могу вынести мысли о жизни без сосисок».

Решившись избавиться от своей проблемы, Дэвид потратил на её лечение более 2 000 долларов, но на данный момент, он, к сожалению, так и не добился безоговорочного успеха. Он съедает до 13 сосисок в день и частенько страдает от того, что у него в тот день больше не осталось сосисок. У людей страдающих зависимостью обычно есть какой-то любимый продукт. Для Дэида этим продуктом являются Свиные Ирландские Сосиски «McWhinney’s».

Психиатр Давида, сделал профессиональное заключение, что пристрастие Дэвида не является физической зависимостью. Однако настоящим экспертом является Кевин Макуинни (Kevin McWhinney), управляющий директор компании «McWhinney’s Sausages». Он заявил: «Мы рады, что этот клиент любит наши сосиски, но мы желаем ему успеха в том, чтобы обуздать свою привычку».Collapse )

О производстве мяса говядины в России + где можно купить фермерские продукты.

Оригинал взят у mrparker в О производстве мяса говядины в России + где можно купить фермерские продукты.
Русский стейк на «Петровском»
Уникальный продукт российского производства.

В наше время прилавки супермаркетов и рынков заполнены разнообразными продуктами питания, как заводского, так и частного производства. Богатый выбор заставляет задуматься о качестве продукции. В каких условиях она производится? Соблюдает ли производитель технологию и санитарные нормы? Содержатся ли в продукте вредные для здоровья добавки? Подходит ли продукт для детского питания? Каждый покупатель задается подобными вопросами. Информация о продукте обычно ограничивается тем, что написано на упаковке. юрист. трудовое право.

Фермерская продукция тоже вызывает вопросы, а ее качество зачастую вообще никак не контролируется. Адрес трудовое право в Москве: Новая Рига.

Продуктовый базар «Петровский» гарантирует качество товаров продуктов. Мы тщательно отбираем поставщиков и контролируем весь путь продукции: от производства до прилавка.

фермерские продуктыПредлагаем вашему вниманию первый репортаж из серии о наших поставщиках.

Вы узнаете, как производятся товары, попадающие на прилавки Петровского базара.

Первый материал посвящен продукту премиум-класса, уникальному для России. Речь идет о говядине для стейков, произведенной в соответствии с мировыми стандартами. Это единственное в России подобное производство.

Такое блюдо как стейк, давно заслужил популярность в России. Но купить правильное мясо для стейков не так просто. экология и продукты в России.
Однако обо всем по порядку.
Фермерское хозяйство «Богдарня» находится во Владимирской области, недалеко от знаменитого города Петушки.

Основатель хозяйства – один из самых известных российских фермеров, англичанин Джон Кописки. В начале 90-х он приехал в Россию, выкупил заброшенный колхоз и на его месте построил собственное  производство. Сейчас бизнес Джона работает в двух направлениях:  мясо для стейков и молочные продукты.Collapse )

З.Ы. С 15-го декабря каждую полночь в блоге Новости Придуманной Родины будет появляться пост со списком для платного репостинга и обмена интересными авторскими постами вне коммерции и политики. Подробности данной новости читайте в конце заглавного поста.

Где воспоминания живут... Парижские кафе

Никто не сказал о Париже лучше, чем Хемингуэй: «Если тебе повезло, и ты в  молодости жил в Париже, то, где бы ты ни был потом, он до конца дней
твоих останется с тобой, потому что это праздник, который всегда с тобой.»


Парижский ресторан, зеркальное окно, весёлый гомон, столики и клёны,
в запасе есть последние сто "но" против кокетства развесёлой Моны.
Текущая счастливая толпа и запах парфюмерии и хлеба,
коллекция вандомского столпа и пушечность проколотого неба.
Забытые на китель эполеты и дух Дюма, Гюго и Лафонтена,
и нельские любовные секреты и эйфелева тканая антенна.
Оттенок жёлтый белого вина, оттенок солнца в пастях Нотр-Дама,
гаргулии, всё пьющие до дна, в печали обезглавленного храма.
И пирамида подземелий Лувра и вспышки камер отраженьем бликов
амурность белоснежного кентавра и мраморная безмятежность ликов.
Палитра красок, благородность пАтин, победы перевидевшие все,
и нагота платановых рогатин, вестготский дух над Сен-Жермен-де-Пре.
Парижская витрина в красоте загадочности утреннего солнца,
парижские бульвары в тесноте легенд, рождённых царствием бретонца.
"Георга V" шик камерности стиля, забытый зонт и брошенный платок,
французская мистическая миля, ... катящийся с каштанами лоток ...


Михаил Анмашев.



Неповторимую и незабываемую атмосферу Парижа в основном создают именно его многочисленные кафе,которые встречаются на каждом углу.Парижских кафе так много, что можно их выбирать под свое настроение и вкус. Здесь есть яркие, глянцевые – для туристов, хипповые и стильные, пыльные и захудалые – для нетребовательных завсегдатаев – как дань старому городу. Ну, так чем же парижские кафе отличаются от кафе в других городах? – спросите вы…


Collapse )

А эти фото прошлого века, ставшие классическими, всё же ближе  к нашим дням

Brasserie Lipp, Paris, 1969

5ak (461x700, 65Kb)


Collapse )

Та(р)таро-Мо(н)гольское иго.

tartaro_mongolskoe_igo_html_3e671c38Интервью с Кондраковым И.М.
Матвей Ткачев

Этот материал в сокращенном варианте был подготовлен для газеты «Время Минеральных Вод», которая до этого опубликовала ряд статей о древней истории нашей Родины. Теперь все материалы, подготовленные для газеты, в расширенном вариианте будут выкладываться на нашем сайте.

- Со школы на уроках истории мы изучали классическую версию «татаро-монгольского ига», согласно которой Чингисхан, собравший в монгольских степях из кочевников огромное войско и завоевав Китай, ринулся на запад, одолев русские дружины на реке Калке в 1223 году. А зимой 1237 года его войска вторглись на Русь, затем – в Польшу, Чехию, дойдя до берегов Адриатического моря, повернули вновь на Русь, где установили свое иго. Почти двести пятьдесят лет – до 1480 года – Золотая Орда собирала дань с русских князей, выдавая им ярлыки на княжение, терроризируя, зверствуя и грабя Русь. До настоящего времени в исторической науке эта версия не подвергалась сомнению. Но в ряде номеров вы утверждали, что эта версия неверна. В чем состоит это несоответствие?
Collapse )

«Еда». Аркадий Мамонтов. Экологическое о пище: здоровой и не здоровой. + о фермерских продуктах.

Очень классный материал нарыл, вот почитайте.
Как раз об этом сам недавно думал.

Оригинал взят у mrparker в «Еда». Аркадий Мамонтов. Экологическое о пище: здоровой и не здоровой. + о фермерских продуктах.товары фермеровПрогресс дошел до такой степени, что продукты питания теперь можно сделать из чего угодно. Например, кусок мыла произведен из вещества, которое мы едим почти каждый день Всех надо кормить...

Вступление

В Москве не много мест, где можно быть уверенным в качестве продуктов. Видимо, владельцы сетей не обременяют себя личным интересном и ответственностью.

Одно из таких редких мест - рынок "Петровский". Если там прогуливаются мишленовские повара, не грех проиллюстрировать текст фильма А. Мамонтова фотографиями реальных фермерских продуктов. За одно ценники мелькнут, за одно фильм "прочитаете".

"ЕДА" текст фильма, который достоин каменных плит.

Москва, улица Промышленная, база хлебопродуктов № 5. Здесь находится склад компании, торгующей жирами для молочной промышленности. Мы приехали сюда за пальмовым маслом. С продавцами фирмы договорились заранее, что приобретаем его для производства дешевой подделки сливочного масла. И это их ничуть не смутило.Collapse )[А в последних частях "Лектория":]
Лекторий":

Лекция о происхождении и назначении религий. Полезное для культуры.

Нейропсихология религии. Доктор Эндрю Томпсон.

Диспут. "Об эволюции мозга, которая, возможно, ведет в тупик". Часть 1. Часть 2.

</div>